プロフィール見出し

「食べる」は明日をつくること。

食べることは命をつなぐことだけでなく、人とのつながりもつくります。
あなたと大切な人のこれからをつくります。
 
どんなものを、だれと、どんなふうに食べたらあなたの心は、カラダはしあわせでしょうか。
せわしない日々の中でこれをいつも気に留めつづけることはなかなか難しかったりしますが、
月に1回、パンを焼き、ことことスープをつくる。
そんな時間が、ふと立ち止まって考えるきっかけになれたらうれしいです。
 
できるだけシンプルで安心な材料を使い、少しだけゆっくりとパンを焼く。
自宅リビングのちいさな教室でのパンづくりから、
明日につながる豊かな時間を分かち合いませんか。             


プロフィール写真

むらせ くみこ
 

料理教室にてパン講師歴8年
辻製菓専門学校 製パン技術通信講座修了
女子栄養大学通信講座認定 食生活指導士2級取得
山崎香辛料振興財団 スパイス&ハーブ検定2級取得
 
2011.11.1 パン教室Partager主宰
パンを中心とした出張セミナー、レッスンを開催
 
一般社団法人 DRYandPEACE 乾物ミライストおよび自家製乾物認定講師